PALITOS DE QUEIJO
Cidinha Santiago -10/03/03

Ingredientes
2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) margarina
1 xícara (chá) de queijo parmesão
1 ovo inteiro
sal e temperos a gosto
1 gema para pincelar
1 colher (sopa) de queijo para polvilhar

Modo de Preparo
Numa tigela coloque a farinha de trigo e junte os outros ingredientes. Amasse bem a massa e leve para gelar por 30 minutos.
Depois abra a massa em uma espessura não muito fina, corte os palitos. Pincele gema, polvilhe queijo ralado e leve ao forno em temperatura de 220ºC, por 15 minutos.